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适用产品：鱼丸、肉丸、蟹棒、鱼糜制品
功能特性：淀粉粘度高，增稠效果明显，透明性好
口感好，有弹性和韧性，耐高温耐机
械剪切，加工成型性好，冻融稳定性好
产品型号：GOF-W、HPOE、POES、CAES、RTE
供应冷冻丸类食品系列改性淀粉
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供应冷冻丸类食品系列改性淀粉
详细信息 适用产品：鱼丸、肉丸、蟹棒、鱼糜制品 功能特性：淀粉粘度高，增稠效果明显，透明性好 口感好，有弹性和韧性，耐高温耐机 械剪切，加工成型性好，冻融稳定性好 产品型号：GOF-W、HPOE、POES、CAES、RTE |