适用产品:月饼馅料、面包馅料、饼干夹心等
功能特性:赋予馅料光亮的外观,淀粉粘度高,耐酸耐高温,耐机械剪切,保水性好,
防止淀粉老化变硬,存放稳定,具有良好的好型性,不塌陷,不涨馅
产品型号:WTHS、QES